6月〜8月限定 【6月～8月限定】 ～夏の味覚「鱧」とブランド肉の美味を味わう鱧＆近江牛会席～

牡丹鱧 清まし仕立て

料理長拘りの出汁と鱧の旨味をご堪能下さい。

鱧落し・鱧炙り 食べ比べ

特製梅肉醤油でお楽しみ下さい。

認証A5牛ステーキ

希少部位のリブロース・ハネシタロースを厳選使用。
最高ランクの認証近江牛をご賞味下さい。

鱧しゃぶしゃぶ

料理長自慢の生ポン酢でお召し上がりください。

鱧の旬菜蒸し

濃厚なオマールスープと共に。