6月〜8月限定 【6月～8月限定】 ～鱧＆近江牛会席～暑い夏を『鱧炙り』『鱧しゃぶ』や
『認証近江牛ステーキ』で吹き飛ばす京風会席～

鱧落し・鱧炙り

特製梅肉醤油でお楽しみ下さい

白芋茎（しろずいき）と鱧の融合

地元養鶏場の新鮮卵と料理長自慢のジュレでご賞味ください。

認証A5牛ステーキ

希少部位のリブロース・ハネシタロースを厳選使用。
最高ランクの認証近江牛をお楽しみください。

鱧しゃぶしゃぶ

料理長自慢の生ポン酢でお召し上がりください。

鱧の炊き込み御飯

湖北産・コシヒカリと共に鱧の旨味をご堪能ください。