旬の美味会席

6月〜8月限定 【6月~8月限定】 ~鱧&近江牛会席~暑い夏を『鱧炙り』『鱧しゃぶ』や
『認証近江牛ステーキ』で吹き飛ばす京風会席~

〓6月~8月限定〓~鱧&近江牛会席~暑い夏を『鱧炙り』『鱧しゃぶ』や『認証近江牛ステーキ』で吹き飛ばす京風会席~
鱧落し・鱧炙り
特製梅肉醤油でお楽しみ下さい
白芋茎(しろずいき)と鱧の融合
地元養鶏場の新鮮卵と料理長自慢のジュレでご賞味ください。
認証A5牛ステーキ
希少部位のリブロース・ハネシタロースを厳選使用。
最高ランクの認証近江牛をお楽しみください。
鱧しゃぶしゃぶ
料理長自慢の生ポン酢でお召し上がりください。
鱧の炊き込み御飯
湖北産・コシヒカリと共に鱧の旨味をご堪能ください。
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